Menta Piperita

INFORMACIÓN TÉCNICA

CAS	8006-90-4
EINECS / ELINCS	282-015-4 / 84082-70-2
FEMA	2848
INCI NAME	Mentha Piperita Oil

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INFORMACIÓN ORGANOLEPTICA

Aspecto	Liquido transparente
Color	Desde amarillo a amarillo pálido
Olor	Característico, fresco, mentolado

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INFORMACIÓN FISICO-QUIMICA

Densidad	0,898 - 0,918
Refracción	1,4559 - 1,465
Rotación	(-30º / -14º)
Punto de inflamación	72 º C

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COMPOSICION QUIMICA (Principios activos)

Componente	NORMA
LIMONENE	1 - 6
1,8-CINEOLE	3 - 8
3-OCTANOL	0,1 - 0,9
MENTHONE	13 - 28
MENTHOFURANE	1 - 8
ISOMENTHONE	2 - 8
ACETATE DE MENTHYLE	2 - 8
NEOMENTHOL	2 - 6
b-CARYOPHYLLENE	1 - 3,5
MENTHOL	32 - 49

DESCRIPCIÓN

El aceite esencial de Menta Piperita se obtiene por arrastre de vapor de la Mentha Piperita, que ocasionalmente se produce espontáneamente en las regiones templadas de Europa. Por su riqueza en componentes aromáticos se cultiva artificialmente desde el siglo XVII. es un híbrido estéril obtenido del cruce de la menta acuática y la hierbabuena.

Hierba perenne de la familia de las labiadas de hasta 90 cm. Tallos erectos, cuadrangulares, con tonos rojizos. Hojas bastante estrechas y alargadas, pecioladas, ovales o lanceoladas, glabras o ligeramente pubescentes, agudas y dentadas, con patente inervación en el envés, brillantes por el haz. Flores de color púrpura o lila rojizo con los estambres insertados en el cáliz. Inflorescencias en forma de espigas más largas que anchas.

Es popular su uso culinario tanto fresca como seca, así como su relación con la industria de los licores.

En la medicina tradicional fue y es usada para tratar infecciones respiratorias: tuberculosis, neumonía, bronquitis, asma, artritis, fiebre, náuseas, obesidad, Cándida, problemas digestivos, dolores de cabeza, enfermedades de la piel, enfermedades virales (herpes simples , herpes zoster, herpes labial), problemas de espalda (escoliosis).